Diese Lebensmittel gehören auf deine vegane Einkaufsliste
Wenn du als Veganer auf Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte verzichtest, musst du diese Lebensmittel durch andere, pflanzliche Nahrungsmittel ersetzen. Bei einer ausgewogenen veganen Ernährung geht es schliesslich darum, dem Körper alle essenziellen Nährstoffe zuzuführen und Mangelerscheinungen zu vermeiden. Welche Lebensmittelgruppen auf deinen veganen Teller gehören und dir die nötigen Nährstoffe liefern, findest du hier. …
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