Kurkuma Pulver BIO

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bio

Kurkuma aus biologischem Anbau von Vegesund. 100% natürlich, ohne Zusätze. Kurkuma wird in Indien seit Jahrhunderten als Gewürz und Heilmittel verwendet. Kurkuma enthält Curcumin, eine Substanz, die eine reinigende und heilende Wirkung auf den ganzen Körper hat. Kurkumapulver ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker!

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Produktdetails Bio Kurkuma Pulver

Kurkuma, auch bekannt als Gelbwurz, wirkt antioxidativ und entzündungshemmend. Das im Gewürz enthaltene Curcumin ist ein kraftvoller Wirkstoff und ein wirksames Mittel gegen Tumorzellen. Kurkuma wird daher in Indien und China seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde verwendet. Das gelbe Pulver wird aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze hergestellt. Durch das Feinmalen der Wurzel wird das Pulver hergestellt.

Kurkuma enthält neben Curcumin auch die Vitamine A, B6, C und D sowie die Mineralstoffe Magnesium, Calcium und Eisen. Kurkuma schmeckt bitter-pfeffrig und wird in Gerichten mit Bohnen, Gemüse, Tofu und zum bereiten von gelbem Reis verwendet. Zu Soßen und Suppen schmeckt er ebenfalls köstlich. Zudem kann Kurkuma in Kombination mit vielen anderen Kräutern wie Koriander, Zimt, Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Senfkörnern und Paprikapulver eingesetzt werden.

Unser Tipp: Durch Zugabe von etwas Kokosöl kann die Aufnahme des Bio Kurkuma Pulvers verbessert werden. Durch die Zugabe von schwarzem Pfeffer zu Kurkuma-Gerichten wird das Gewürz ebenfalls besser aufgenommen!

Eigenschaften im Detail

• schonend gemahlenes Wurzelpulver
• ayurvedisches Gewürzpulver
• mild würziger Geschmack
• auch zur Tee und Kaffee- Zubereitung geeignet
• Rohkostqualität
• rein pflanzlich

bio

Zutaten

Pulver aus 100% reiner Bio Kurkumawurzel (Curcuma longa).

Ökologischer Landbau. Anbauland: Indien

Nährwertangaben

Energie (kcal/kJ) 352.94 Kcal / 1477.7 kJ
Proteine 11.27 g
Kohlenhydrate 70.62 g
Fett 2.82 g
Gesättigte Fettsäuren 0.24
Ballaststoffe 20.92
Natrium 0.04 g

Geliefert im praktischen Beutel.

Gewicht n. a.
Größe

100g, 1kg

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